Pobijedite tromost

Naša unutarnja energija utonula je u zimski san. Ako nam je ipak potrebna, možemo je probuditi. Donosimo prijedlog kura uz koje će se naš organizam očistiti od otrova.

Izvana i iznutra

Slasno pečenje, deserti i vrući punč – premda uveseljavaju dušu, umorit će i oslabjeti naše tijelo. Nakon unosa ovakvih jela nerijetko nam i vaga zna pokazati da je proces izmjene tvari u našem organizmu zaspao zimskim snom. Pritom treba imati na umu kako je zimski špek najčešće najmanje zlo. „Ako se pojave simptomi poput: glavobolje, poremećaja u koncentraciji, kroničnog umora, opće bezvoljnosti i poremećaja probave, znak je da je vaše tijelo već preopterećeno,“ pojašnjava Ivana Molnár, liječnica opće medicine iz Beča. Nečista koža, blijed ten ili kosa bez sjaja znakovi su koji ukazuju na to da je u našem organizmu došlo do disbalansa. „I celulit nam može ukazivati na to da tijelo više nije u stanju samo odstraniti kulinarske ‘otpatke’ koji se u njemu nakupljaju.“ Da biste svoj organizam ponovno doveli u formu, morate biti dosljedni i potreban vam je dobar i jednostavan koncept koji će nanovo povećati razinu energije, a lako se uklapa u svakodnevicu. Osviješteno oslobađanje organizma od otrova, proces koji još nazivao detoksikacijom, funkcionira iznutra, osviještenom prehranom i unosom puno tekućine, ali i izvana, nanošenjem krema i pilinga. Najčešće je dovoljno tek nekoliko tjedana kako bismo pomogli svome tijelu da se izvuče iz tromoga stanja. Kako bismo spriječili da ponovno zapadne u takvo stanje, potrebno je izbaciti nekoliko otežavajućih faktora s kojima se susrećemo u svakodnevici, a u stankama si priuštiti powerfood te se redovito kretati.

Opuštanje. Kupka sa soli pomoći će vašem tijelu i duhu.

Promjena prehrane?

Ono što jedemo do 80 posto određuje kako ćemo se osjećati. Zato je važno da svome tijelu damo što mu je potrebno te da ga poštedimo nepotrebnoga opterećenja. Na ovakvu se jednostavnost može svesti poruka filozofije clean eating, trenda u prehrani koji nam je stigao iz SAD-a. U plan prehrane uvršteno je sve što je prirodnog podrijetla, a strogo su zabranjene industrijski prerađene namirnice i proizvodi s umjetnim dodacima. Sol je smanjena na najmanju moguću mjeru, a ako se mora upotrijebiti, onda se koristi kristalna ili morska sol. Bjelančevine se kod ovog načina prehrane kombiniraju s kompleksnim ugljikohidratima poput integralnog kruha i integralne tjestenine. „Oni reguliraju izmjenu tvari u organizmu uslijed čega se ne javlja velika glad kojoj smo osobito skloni tijekom zimskih mjeseci,“ tvrdi Molnár. Dodatni faktor je masnoća. Sir, kroasani i čips jako su ukusni jer sadrže jako puno nezdrave masti koja pojačava okus. Osobe koje su prešle na clean eating, preferiraju masne namirnice koje će razmaziti naše stanice, a to su: laneno, repičino i orahovo ulje, avokado, orašasti plodovi te masna riba. S druge strane se varijanta zasićenih masti kakvu, na primjer, nalazimo u slatkom vrhnju ili mesnom siru, svodi na minimum. Šećer, umjetna sladila, dodatna bojila, konzervansi i arome poput glutamata isto tako ne smiju na stol. Sve u svemu, stručnjakinja smatra da je riječ o smislenom konceptu: „Osobito zato što se naglasak stavlja na sezonske sorte voća i povrća.“ Sirova ili kuhana hrana ili, pak, smoothiji – u košaricu možete staviti gotovo sve što vam dođe pod ruku u odjelu povrća, na tržnici ili na policama trgovina koje prodaju ekološke proizvode.

Alkalna dijeta

Prehrana:„Naša uobičajena prehrana sadrži previše mesa, kobasica, masti, mliječnih proizvoda, kolača, slatkiša, brze hrane i bezalkoholnih napitaka koji ne sadrže šećer zbog čega uzrokuje prekomjernu kiselost organizma. Dugoročno takva neravnoteža može oslabjeti pa čak i ugroziti zdravlje, uzrokujući nastanak osteoporoze, kroničnih bolova muskulature i zglobova,“ pojašnjava liječnica. No i naš vanjski izgled pati. Koža postaje osjetljivija, bore izražajnije, a kao neželjena nuspojava pojavljuje se i mrska narančina kora. Recept za alkalnu dijetu relativno je jednostavan: „Potrebno je što češće u plan prehrane uključiti povrće, voće, krumpir i začinsko bilje jer je riječ o bogatim izvorima vitamina, minerala i elemenata u tragovima koji su upravo sada potrebni našemu organizmu.“ Potrebno je što je moguće više smanjiti unos masti životinjskog podrijetla i šećera. Namirnice koje stvaraju alkalnu sredinu oslobodit će naš organizam ne samo od kiselina nego i od suvišnih kilograma. Zdrav koktel pojačava obrambene snage organizma, dobar je za živčani sustav, potiče stvaranje krvi i pridonosi smanjenju kolesterola i krvnog tlaka. Istovremeno brže mršavimo jer ovaj vitalni sastojak potiče razgradnju masti. Stručnjakinja zaključuje: „Alkalno-kisele dijete imaju i druge prednosti jer pozitivno djeluju na tijek izmjene tvari u organizmu te probavu, rijetko kada dolazi do posustajanja u dijeti, a mogu je držati i oni kojima inače nije preporučljiva redukcija hrane.“

Kure čaja: Biljni čajevi ne pomažu samo protiv prehlade. Pomažu i kada se unose u obliku kura za poticanje izmjene tvari u organizmu, a piju se svakodnevno u razdoblju od nekoliko tjedana. Najbolje je prvi popiti već rano ujutro jer je biljni čaj zdrava alternativa kavi ili crnom čaju. „Važno je mijenjati čajnu mješavinu svakih četiri do šest tjedana jer ljekovite biljke djeluju poput lijekova,“ ističe liječnica. Najviša preporučena doza iznosi tri šalice dnevno. Učinkoviti „ubrzavatelji“ izmjene tvari u organizmu su mješavine s listovima breze, maslačkom, koprivom, bazgom i lipovim cvijetom. Najdjelotvornije sredstvo iz prirode za pročišćenje jetra od otrova je sikavica. Jednu kuru ovog aktivnog sastojka možete uzimati u obliku kapsula, tinktura ili čaja.

5 najboljih programa za oslobađanje organizma od otrova

Redovita tjelesna aktivnost: Ako se ne krećemo dovoljno, štetni ostaci hrane nakupljat će se u limfnim čvorovima.
Napunite rezerve: Potrebno je piti dvije do tri litre tekućine dnevno u obliku obične vode ili čaja (optimalno bi bilo piti zeleni ili matcha čaj, a ako pijete biljni čaj, onda maksimalno možete piti dvije šalice.) Izbjegavajte kavu, a osobito alkohol.
Smanjite unos šećera: Ako uspijete izbaciti unos šećera na neko vrijeme, uskoro ćete primijetiti kako je vaš imunitet prodisao, kako vam se vratila energija, a koža profitirala.
Sakupljajte zalihe zdravih masti: Nezdrave masti iz čipsa, kroasana i drugih sličnih proizvoda začepljuju limfne čvorove, dok zdrave masti poput omega-3 masnih kiselina sadržanih u lanenom ulju te masnoj ribi iz dubokih mora poput lososa, haringe, skuše i tune, predstavljaju zdravi izvor energije za organizam.
Prikupljajte energiju: Proces oslobađanja organizma od otrova troši energiju. Najbolji način vraćanja energije je opuštanje u malim stankama (na primjer u kombinaciji s termoforom).

Oslobodite se otrova

Kupka: najbolje su one sa solju i algama. Sol za kupku možete napraviti sami od soli iz Mrtvoga mora. I kupka za stopala koja se postupno zagrijava, pomaže u postupku oslobađanja organizma od otrova, no za tijelo je poprilično naporna pa je preporučeno trajanje 20 minuta nakon čega je potrebno mirovati.

Zavoji: opuštajte se sat vremena u čemu vam mogu pomoći zavoji u kombinaciji s djelovanjem mineralnih tvari morskoga podrijetla, ljekovita zemlja ili aromatična ulja. Pojačanom strujom limfe aktivira se izmjena tvari u organizmu pri čemu se kroz kožu i druge organe oslobađaju otrovi i drugi proizvodi za izmjenu tvari. Tako se zateže tkivo i smanjuje tjelesna težina. Slično funkcioniraju pakunzi s glinicom, algama i blatom. Termofor potiče proces oslobađanja od otrova u organizmu. Omotajte ga ručnikom pa položite na leđa i položite ispod rebara s desne strane. Najbolje je to činiti oko podneva.

Znojenje: znojenjem organizam gubi sol, potiče se krvotok uslijed čega se ubrzava proces oslobađanja organizma od otrova. Jednostavna varijanta koju možete primjenjivati kod kuće, je parenje lica. U zdjelu ulijte proključalu vodu te dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja koje ima učinak oslobađanja organizma od otrova (na primjer ulje ružmarina ili naranče). Inhalirajte oko deset minuta nagnuvši lice ponad zdjele te prekrivši glavu ručnikom. Tako otvarate pore, puštate vlagu da dospije do dubinskih slojeva kože i stvarate savršenu pripremu za piling odumrlih stanica kože.

Krumpir: učinkovito djeluje protiv kiselosti tkiva
Žitarice: dobre žitarice izvor su potrebnih nutrijenata (proso, pir, zob, quinoja, amarant).
Zeleno povrće: zeleno povrće potiče proces oslobađanja organizma od otrova te sadrži brojne balastne tvari. Jako su učinkoviti: kupus, brokula, špinat, blitva, peršin te vlasac.
Kiseli kupus: veže toksine u organizmu i utječe na smanjenje nakupljenih masnih zaliha
Cikla: tvari koje joj daju boju jačaju imunitet.
Ljute tvari kakve imaju: đumbir, hren, čili, papar, curry… također su učinkovite protiv nakupljenih otrova u organizmu.
Sok od bazge: velike palete vitamina i brojne sekundarne biljne tvari čine ovaj sok tekućim izvorom mladosti.

10 najboljih tvari koje oslobađaju organizam od otrova

Vitamin B₆: važan je za prokrvljenosti i oslobađanje jetra od otrova. Sadržan u: žitaricama punog zrna, kupusu, ribi, integralnoj riži, zelenom lisnatom povrću.
Sadržan u: paprici, brokuli, pasjem trnu, kiselom kupusu, kiviju, aceroli, citrusnom voću.

Omega-3-masne kiseline: esencijalne masne kiseline važne su za smanjenje tjelesne težine, ublaživanje upala, učinkovit rad mozga.
Sadržane su u: lanenom ulju, ribi iz dubokih mora (losos, haringa, skuša i tuna), govedini, jajima iz biološkog uzgoja.

Selen: element u tragovima koji štiti od infekcija i dobar je za rad štitnjače.
Sadržan u: sezamu, kokosu, vrganjima, brazilskom oraščiću, jetrima, sjemenkama suncokreta.

Cink: jača kožu, kosu, nokte.
Sadržan u: mesu, iznutricama, špinatu, bobičastom voću

Magnezij: stanice opskrbljuje energijom, smanjuje razinu stresa.
Sadržan u: žitaricama punog zrna, orašastim plodovima, zelenom povrću, ribi, bananama.

Metionin: potiče oslobađanje jetara od otrova
Sadržan u: ribi, jetrima, slanutku, jajima.

Cistein: važan u hvatanju slobodnih radikala te jačanju imuniteta.
Sadržan u: sirovom lososu, kokošjim jajima, indijskim oraščićima, pšeničnim klicama.

Sumpor: mineral koji oslobađa organizam od otrova
Sadržan u: sleđu „maatjes” , jajima, orašastim plodovima, luku, brokuli.

Triptofan: je za ritam sna i toleranciju na stres.
Sadržan u: indijskim oraščićima, prosu, sjemenkama suncokreta, kakau.

Neka vaša koža blista

Mješavina čaja:
40 g cvjetova bazge
40 g cvjetova končare
20 g lipovog cvijeta

Priprema:
čajnu žlicu mješavine preliti s ¼ litre prokuhane vode te pustiti 10 minuta da odstoji pa procijediti. U razdoblju od četiri tjedna svakodnevno zagrijati tri šalice i popiti.